よもやよもや
おっつんこ！！
いやーーーー
ハードサイダー飲み比べ
したんすよーーーー！！！！
今日はそんなお話です＾＾
そもそもハードサイダーとは？
りんごおじさんで同じの
宮下さんのVoicyを聴かれている方は、
すぐにピンっときているかと思いますが、
僕もせっかくなので確認してみました。
ハードサイダーとは？
リンゴを主原料として
作られる発泡酒のことで、
ハードサイダーという言葉は
主にアメリカで呼ばれている愛称になります。
リンゴ栽培が盛んなオレゴン州等
アメリカ西海岸のリンゴ産地を中心に
長年愛されてきたお酒で、
リンゴをベースに
ラズベリー,グレープ,柑橘系,などなど
いろんなものを掛け合わせて
作り手が楽しむことも
背景にあるような飲み物になっています。
パブでもクラフトビール同様に飲まれていて、
タップが常設しているお店では
2-3種類ハードサイダーにしているお店もあるそうです。
また、
フランス語ではシードルと呼ばれていて
日本ではこちらの方が
馴染みのある言葉になっています。
ただニュアンスとしては、
「ハードサイダー」はビールのようなドライな味わい
「シードル」は甘味が強いものを指すようです。
近年では、
クラフトビールがトレンドとなり
街中でも個性豊かな
クラフトビールを提供する
お店も増えた印象を持ちます。
そんなブームを追随するかの如く、
ハードサイダーが巷では
人気になりつつあるのだとかどうとか。
“作り手たちによるこだわりの一杯”
美味しい！より楽しい！！面白い！！
そんな人々を魅了するカルチャーが
ここにはあると思います。
(宇部の独断と偏見)
なんでハードサイダーの飲み比べしたの？笑
そうなんですよ！笑
そもそもなんでお前が
ハードサイダーの飲み比べなんてしてんさ！って話なんです笑
経緯
えーえーえー
あれは今から3ヶ月前のことです。
リンゴおじさんが鋸南町に来られた際に
仕込んでいたあの事業ですよ。
去年採れた宇部のブルーベリーと
宮下さんのリンゴジュースとシャインマスカットを掛け合わせて醸造した
ハードサイダー！！
あれが満を持しての登場となったわけです！
(説明が雑すぎですね)
あの時に仕込んだものが
いよいよ瓶詰めとなり
試飲できる状態になったんです。
ホップを入れる宮下直也ただ、
宮下さんも数年前にトライしたそうなんだけど
その時は菌が入っちゃって
飲めたもんじゃなく
大失敗したのだとか、、、笑
だからそもそも飲めるものになっているかの確認だったのだけど
宮下さんの粋な計らいで
その他5種類のハードサイダーを
ご提供いただきました＾＾
それがこちら！！
かなり見応えありますね！！
色も個性豊かだし
味も一癖も二癖もあって楽しい！
って感想です！笑
味はね、
やっぱりビールが一番美味いです、正直。
でもハードサイダーって面白いなぁ！！って感じました。
楽しくて面白くて、
そして酔っぱらえるって最高だなって笑
そんでそんで、
気になる我らがハードサイダー(左)
色合いも可愛い感じで
味も他のハードサイダーと比べて
明らかに飲みやすく
「これなら全然ありだ！」
って思えるような代物になってました＾＾
その中でも、
宮下果樹園のツバクロスパンキーは
圧倒的に美味しかった笑
飲みやすさとリンゴのエキスが濃縮されてる感が圧倒的！！
他のハードサイダーも
売り物になっているくらいの製品なんだけど
贔屓目に見て
我々のハードサイダーは
全然負けてないなと思ってしまいました。
我が子が可愛いのは当然なんだけど
このラインナップなら
負ける気がしないです。
とにもかくにも、
anyway,
美味しいお酒が出来上がったことに大満足です＾＾
これは3月5日(土)の長野イベントで振る舞われるそうなので
マストで予定抑えておいてくださいな！
おまけ
おまけの話
なんとなんと
鋸南町にも
流行りのテントサウナができる場所が
オープンするそうです！
先日、
プレオープンみたいな
お披露目会があったので
行ってきました！！
経営をするのは、
鋸南町の沿岸で幅を利かせている
紀伊國屋グループ
テレビにも引っ張りだこの高級旅館が経営する
最近流行りのサウナ施設なだけに
若い黄金持ち層にアプローチしている感が
垣間見えます。
ただ行った日は風が強くて
「台風来たら飲み込まれちゃうね」
なんて地元のおっちゃんおばちゃん連中と
同じことを思っちゃったりしました。
やりもしない奴らが
グダグダ批評する典型例ですね笑
anyway,
お値段含めてオープンを楽しみにしておきたいと思います。
あ、あとあと
iPhoneのケースを着脱しようとしたら
割れたんすよ。
なもんで、
これからはiphone
フィルムとカメラフィルムのみの軽量スタイルでいきます！！
謎の宣言
ではまた！！！！
